美味しいものが好きな方に、ぜひ知っていただきたい缶詰があります。
この缶詰は、静岡市から発信され、選び抜かれた素材を職人が一尾一尾丁寧にさばき、心を込めて作り上げた逸品です。
缶を開けた瞬間から、まるで高級レストランで出される一皿のような素敵なものを味わうことができます。
ラインナップは3種類。どれも魚本来の美味しさを大切にした贅沢な仕上がりです。
1. ホワイトツナ缶
こちらのツナ缶は、選ばれた「びん長まぐろ」だけを使用しています。
熟練の職人が丁寧に仕上げており、漬け油にもこだわりが見られます。ギフトなどの一品としても喜ばれる、上品な味わいです。
2. 極上大ぶりさば缶
新鮮で脂ののった大ぶりのさばを使用した缶詰。
一般的な缶詰用のさばよりも大きく、ふっくらとした身の食感が特徴です。
シンプルな塩味の水煮や味噌を使った味噌煮など、どちらも素材そのものの美味しさを存分に楽しめます。さば缶が苦手な方にも一度試していただきたい、驚きの味わいです。
3. オイルサーディン
国内で水揚げされた新鮮な鰯を、熟練工が一つ一つ丁寧に手作業で詰めたオイルサーディン。
エキストラバージンオリーブオイルと岩塩、月桂樹の葉でシンプルに味付けされており、鰯の旨味が存分に引き出されています。
ワインのお供やパスタの具材としてもおすすめの一品です。
この缶詰の素晴らしいところは、ただ美味しいだけでなく、その背景にある想いにも共感できる点です。
「缶詰がまだ高級品だった頃の感動をもう一度届けたい」
そんな想いで作られたこれらの商品は、日常のひとときを素敵なものにしてくれる、まさに贅沢な一缶です。
普段の食卓をちょっと豪華にしたいときや、大切な方へのプレゼントにもぴったりなこの缶詰。
ぜひ一度、素敵な味わいを体験してみてはいかがでしょうか?
上記の画像のサイトには、缶詰を活用したさまざまなレシピが掲載されています。
おしゃれな料理から、お酒にぴったりのおつまみまで、幅広いアイデアが詰まっており、見ているだけでも楽しめる内容です。
簡単に作れるものから、少し手の込んだものまで揃っているので、料理初心者の方から料理好きな方まで、どなたでも楽しめるはずです。
写真付きでわかりやすく紹介されているので、料理のイメージがつかみやすいのもポイントです。
ぜひ、気になるレシピをチェックしてみてくださいね!
※写真をクリックすると、レシピサイトに移動します。
ー オススメ ー
486円(税込)~
昔から最高級とされる「夏びん長マグロ」を使っていて、ツナ本来の旨みがしっかり感じられるんです。
あっさりして脂臭さの少ない「綿実油」を使っているので、冷えても美味しく食べられるのがポイント!
缶の中でじっくり熟成させているので、味わい深さも格別ですよ。
そのままでも、サラダやパスタに加えてもとても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね♪
2376円(税込)
日本で水揚げされた1本釣りの夏びん長まぐろから、わずか1%しか取れない“とろ”を贅沢に使用。
エキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ一缶なんです!
味付けはローリエと塩だけで、素材の旨みを最大限に引き出しています。
濃厚で上品な味わいが楽しめるので、そのままでも、ワインのお供にもぴったりですよ。
素敵な日のご褒美にぜひお試しください!
5400円(税込)
夏に一本釣りされたびんながまぐろを、専属の目利きが厳選し、職人がすべて手作業で仕上げた極上のツナ缶。
さらに、使用しているのは世界的にも評価が高いエキストラバージン・オリーブオイル「オロバイレン ピクアル」。
このオイルがまぐろの旨みをさらに引き立てています。
こだわり抜かれた一缶、ぜひ一度味わってみてください!
594円(税込)~
シンプルだからこそ素材の良さが際立つ「さば缶 水煮」、ぜひ試してみてください!
味付けは最小限の塩と水だけ。三陸沖で獲れた新鮮な大ぶりさばを使い、身はしっとりふっくらと仕上がっています。
クセが少なく、さば本来の旨みをそのまま楽しめるのが魅力です。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、料理にも使いやすいさば缶ですよ!
シンプルで贅沢な一缶、ぜひお試しください♪
594円(税込)~
食卓の主役になる一品、「さば味噌煮」をご紹介!
三陸沖で獲れた脂がのった大ぶりのさばを、100年以上の歴史を持つ仙台味噌でじっくり漬け込んだそう。
この味噌は、さばの旨味を引き立たせるためだけに作られたものらしいんです。
ふっくら柔らかなさばに味噌のやさしく深い味わいがしみ込み、ごはんにもお酒にもぴったり!
三陸沖特有の「水脂(みずあぶら)」が生む濃厚な旨みをぜひ楽しんでください♪
864円(税込)
鮮度にこだわった水揚げの近海いわしを使った「ローレル オイルサーディン」、これがまた美味しいらしいんです!
水揚げされた新鮮ないわしの中でも、特に小さめサイズの良質ないわしを厳選しているそうで、繊細な旨味を追求しているんだとか。
しかも、味付けはエキストラバージンオリーブオイルに塩とローレルだけ。
シンプルだからこそ、いわし本来の美味しさがしっかり活きているらしいですよ!
そのままでももちろん、パスタやサラダに合わせても絶品なんだとか。
ちょっと贅沢なひとときに、ぜひ試してみてくださいね♪
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