歴史あるこの帆船のように長く愛され、時代を超えて感動と美味しさを未来へと繋げていけるような商品づくりを続けていきたいと願っている会社があるのをご存知ですか？

今回はそんな素敵な会社と、そちらが作っている素敵な缶詰の通販サイトのご紹介をしたいと思います！

静岡市発の魚の缶詰ブランドがあり、素材と製法にすごくこだわっているみたいなんです。

一尾ずつ丁寧にさばいて、職人さんが手作業で作っているらしくて、缶詰だけどちゃんとした魚料理みたいな感じなんだそうです。

種類は三つあって、日本で最初のツナ缶の伝統製法を受け継いだホワイトツナ缶や、大ぶりのサバをそのまま活かした缶詰、新鮮なイワシをエキストラバージンオリーブオイルに漬けたオイルサーディンなんかがあるみたいですね。

どれも素材の味を大切にして作られてるらしいですよ。

今では手軽で安い保存食のイメージが強いですが、昔は高級品だったらしく、その頃の感動や美味しさをもう一度届けたいという想いで始まった会社なんだそうです。

「いい素材を使って、丁寧に作って、心を込めて届ける」

というのがモットーらしく、伝統の技を大事にしながらも、新しい驚きのある商品を目指してるみたいですね。